VÍNO
Šumivá vína zažívají renesanci zájmu. Z nápoje pro speciální příležitost, který se „bouchne“ jen párkrát do roka, se stalo trendy pití pro každou příležitost, nezbytný doplněk k brunchi nebo přímo hvězda podniku ve vinných barech. Bubliny si ale zaslouží pozornost bez ohledu na aktuální módu.
Z
TEXT JAN ČEŘOVSKÝ
a otce slavných šumivých vín ze Champagne se považuje benediktinský mnich Dom Pérignon. Ve skutečnosti