Heroine

si náročný proces zaslouží. Špatné víno ani kvašení v lahvi nezachrání. Můžete najít nádherná seriózní poctivá prosecca připravená v  tanku, ale stejně tak i  crémant či sekt vyloženě nedobrý. Přesto však – a nesouvisí to se slávou značky ani spoustou peněz na marketing – nejvyšších kvalitativních pater pravých champagne dosahují vína odjinud jen velmi výjimečně. Můžou za to klimatické podmínky, specifická podloží vini